「苫小牧 ほっき祭」

日曜日、苫小牧の「ほっき祭」に行って

きました。

かなり混んでいて、食べるにも行列に

並ばなきゃならないくらい。

で、買ったのが毛ガニが入った海鮮鍋。

 これで400円!!

安いです。

そして、有名なほっきカレー。

これも美味しかったぁ！

ちなみに、一番人気のほっきバターは

100人以上の行列で買えませんでした。

そして最後はくじ引き。

500円で景品はタラバにシシャモに数の子!!

かなり豪華だったんです。

で、結果は…

残念賞。でも、鮭とタコを沢山貰いました。

ほっき祭、楽しいお祭りでした。

ほっきは三海の華にも新鮮なものを用意して

いますのでよろしくお願いします！

「秋の名物、シシャモ刺」

先日、日高でシシャモ漁が始まりました。

そして、三海の華にもその新鮮なシシャモ達が

入荷しました。

なかなかお大きいです!!

新鮮と言うことは・・・

もちろん「刺身!!」

シシャモの刺身は漁のあるこの時期だけ。

しかも、漁があるのは１ヶ月くらい。

そう、シシャモのは刺身はプレミアム級

のお刺身なんです。

食べるなら今でしょ!!

「銘酒きき酒会 2013」

日曜日、東京ドームホテルで開かれた地酒屋 醸

主催のきき酒会に行ってきました。

三海の華のおすすめ酒でもお馴染みのお酒

「黒龍」「明鏡止水」など、全１４の蔵元

さんが集まっていました。

全てが素晴らしい酒ばかりでとても勉強にも

なりました。

その結果…

完全に飲みすぎです。

気に入った商品もあったので早速仕入れて、

三海の華のおすすめ酒で皆さんにも飲んで

もらいたいですね。

あと、もうひとつ良かったのが

「上元豆腐店」の寄せ豆腐に「塩やさかい」の

あしたば塩をのせた一品。

これはめちゃくちゃおいしかったです。

どちらも岩内町のお店だそうです。

とても勉強にもなり良い一日でした!!

「秋の味覚狩り」

先日、余市町の山本観光果樹園へ行き果物狩り

を楽しんで来ました。

今が旬と言えばやっぱりぶどう!!

美味しかったぁ～

他にも、

リンゴ、梨、プルーン等も楽しめました。

秋は美味しいものが沢山ですね。

三海の華にも秋の味覚を沢山用意してお待ちし

てますよ!!

「オータムフェストが始まりました!!」

最近、外も涼しくなって過ごしやすくなってき

ましたね。

秋ですなぁ～

昨日から、大通公園で秋の大イベントが始まり

ましたね。

「さっぽろオータムフェスト」

私(須賀)はこのイベント大好きです。

なぜなら、美味しいものがいっぱい

だからです!!

皆さんも美味しいもの沢山食べに

行きましょう!!

「ウエシマコーヒーさん展示会」

昨日、札幌パークホテルでお世話になっている

ウエシマコーヒーさんの展示会があったので、

行ってきました。

何か新商品のヒントになるものはないかなぁ。

たくさん良い商品があり、勉強になりました。

最後は美味しいコーヒーで〆!!

「トマトでスイーツ」

先日、農家さんからちょっとキズ物のトマトを

沢山もらいました。

もちろん、そのまま食べてもかなり美味しかっ

たんですけど、食べきれなかったのでこんなの

作ってみました。

トマトゼリー!!

今回のスイーツはメニューには登場しません

ので、ごめんなさい。

運が良かった方は食べましたね。

また、次に期待しましょう！