「八九 五段仕込み純米酒」

　
本日紹介するお酒は、広島県　亀齢酒造


「八九　五段仕込み純米酒」


八九（はちく）とは、麹歩合が八割九分という意味をもった名前なんです。


日本酒度が―１３という甘口純米酒なのですが、酸度が３．０とかなり高めなので


甘口とは思えない味わいです。


私の感想としては、「口に入れた瞬間しっかりとした米の甘さを感じるが、


後にくる酸味でとてもスッキリした後味」　これはウマイ日本酒ですよ！


この味わいは、なかなか飲めません！　数量限定で無くなり次第終了します。



八九　五段仕込み純米酒　　　　　　　　　　　一杯　　　７８０円