「旬!! サクラマス」

４月から華コースの焼き物が変わってます。 今が旬の「サクラマス」です。 今回は皆が好むバター焼きにしています。 ハーブを効かせたタルタルをそえてあるので一緒にどうぞ。 やはり旬の食材を食べれるっていいですよね。 今が一番美味しいってことですから。