2013年10月5日土曜日
「秋の名物、シシャモ刺」
先日、日高でシシャモ漁が始まりました。
そして、三海の華にもその新鮮なシシャモ達が
入荷しました。
なかなかお大きいです!!
新鮮と言うことは・・・
もちろん「刺身!!」
シシャモの刺身は漁のあるこの時期だけ。
しかも、漁があるのは1ヶ月くらい。
そう、シシャモのは刺身はプレミアム級
のお刺身なんです。
食べるなら今でしょ!!
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