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2010年3月29日月曜日
「サラダの試作」
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4月からのメニューでサラダを増やそうと思い、
ちょっと試作しています。
やはり「大根サラダ」 という定番のメニューがあっても
いいのではないか?
ということで、作ってみました。
大根に相性ピッタリのジャコをたっぷり使っています。
ピンク色のレディサラダ、黄色のたくあん、緑の貝割大根。
ラディッシュものせ、とにかく大根だらけ!!
見た目も鮮やかでなかなかの出来ではないでしょうか??
4月1日を楽しみにしていて下さい。
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