「ピンクのじゃがいも」

いま、こんな珍しいじゃがいもが入荷しています。

「ノーザンルビー」


断面がピンク!?

こんないもあるんですね。

市場にはあまり出回らないので直接農家さんから

直送してもらっているんです。

この珍しいいもは皆さんに食べてみてもらいたいので

前菜にいれています。

クリームチーズで和えたちょっと洋風な感じで。

芋の味もしっかりしておいしい!!!

他にも美味しい食べ方研究中。