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2011年11月30日水曜日
「震災を乗り越えたお酒」
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先日、こんな珍しいお酒が入っていました。
「百歳 東日本大震災 瓶貯不明酒」
あの大震災の被害にあった蔵元が沢山あります。
茨城県の吉久保酒造さんも大きな被害にあった蔵のひとつ。
震災の影響で蔵の中もぐちゃぐちゃになりラベルを貼る前のお酒達
の中身が分からなくなってしまい思いついたのが、
「全部ブレンドしてもう一度瓶詰しよう」
ということでこの日本酒が生まれたんです。
大吟醸も入っている贅沢なお酒ですね。
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