「ゴジラ」が三海の華にやってきた?
大袈裟ですみません。本日の主役は「ゴジラエビ」。エビちゃんです。
別名「イバラエビ」 「鬼エビ」と呼ばれています。
北海道 羅臼産のエビですが、非常に水揚げが少なく貴重なエビ。
見ての通り非常にトゲが多く、ゴジラに似ているので命名されたようです。
肝心の味は、甘味がありボタンエビのような味わい。保証付き。
殻を外すときにトゲが手に刺さる。料理人泣かせなエビです。
今回の入荷分は、その日の内に完売。名前が良いのか?人気があります。
次回の入荷は未定ですが、覚えておいてください。
その名は「ゴジラエビ」。
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