カキと鮭、きのこの朴葉焼

９月中旬、北海道の札幌はこんなに暖かかったのかな？

まだまだ、昼間は半袖の方も多いようです。

あと１カ月もすれば、夜にストーブをつけるはずなのに！不思議ですね。

本日も｢三海の華｣の美味しい料理の紹介です。

｢カキと鮭、きのこの朴葉焼｣

９月のおすすめとして期間限定で提供しており、秋の味覚が満載です。

本来、朴葉焼は飛騨地方の郷土料理ですが、北海道の秋バージョンにアレンジ。

秘伝ミソとの相性も抜群で、特に北海道　昆布森産のプリプリなカキは堪りません。

季節の旬な食材を楽しむ。最高の贅沢ですね。

カキと鮭、きのこの朴葉焼　　　　　６８０円