網走産 釣りキンキ。

｢三海の華｣に今日も美味しい魚がやってまいりました。

網走産の｢釣りキンキ｣。

北海道を代表する高級魚。地元網走では｢メンメ｣と呼ばれることも。

網で獲れたキンキと区別して｢釣りキンキ｣はブランド化されています。

竿で釣るのではなく、延縄による漁法ですが１匹づつ丁寧に扱い、鮮度が違います。

鮮度が良いので、刺身や鮨で｢美味しく｣頂くことが出来ます。

入荷は毎日では無いですが、鮮度の良いものが入り次第、三海の華では

｢本日のおすすめ｣で提供していきます。

釣りキンキの刺身　　　　　１２６０円

釣りキンキの握り　　　　　　３１０円

※仕入により金額が変わる場合があります。