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2009年2月18日水曜日
「のれそれ」
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皆さま、「のれそれ」ってご存知ですか?
きしめんのように平べったい、謎の食材!
これ、実は穴子の稚魚なんです。
少しわかりづらいですが、黒い点が目です。
三海の華では、ポン酢で楽しんでいただきます。
見た目はシラウオに似ていますが、シラウオのような独特な苦味もなく
「ツル」っとそして「プリプリ」
美味しいですよ~。
のれそれ酢の物 愛媛産 500円
三海の華 おすすめコースは「
こちら
」をご覧ください。
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