すすきの「三海の華」のメニューの中に昔懐かしいような黒いソバがあります。
北海道の音威子府(オトイネップ)より取り寄せているソバなんです。
とてもコシが強くて、ソバの風味も強いんです。
三海の華では、山わさびと一緒に食べて頂いています。
山わさびとの相性も最高。
三海の華が開店以来、人気の「音威子府そば」。
私、この美味しさに感動です。
音威子府そば 420円
三海の華 詳しいメニューは「こちら」です。
2009年2月26日木曜日
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