2009年9月29日火曜日

「活イカ踊り刺」


今日は、三海の華イチオシのメニュー、


「活イカ踊り刺し」を紹介。





皆さん、なかなか活きたイカを見たことないのでは?


上の動画で活きのいいイカさばきをみて下さい。


きっと食べたくなるでしょう。


藤坂料理長の華麗な包丁さばきもみどころですよ。


毎日、函館から直送のこの活イカ、連日売り切れの


人気メニュー。


やはり活きたイカは歯ごたえがちがいますからね。


三海の華に来たらまずは、活イカ!!


おいしいですよ~



 

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