2008年8月28日木曜日
果実酒が面白い。
北海道では、5年くらい前から本格焼酎ブームがやってきて、現在も続いて
いますが、この頃は女性を中心に果実酒に人気が集まってきています。
人気に後押しされて、様々な種類の果実酒が酒造より出荷されているようです。
三海の華でも数種類用意しておりますが、特におすすめなのが、
「美丈夫 ゆず酒」
高知県の小さな酒蔵が作っているお酒です。
ベースは日本酒。県産の柚子をふんだんに使い香りも豊か。
選んだ最大の理由は果実酒の中でも、スッキリとしており
甘さも控えめで、私自身が「これは、旨い」と感じたからです。
もちろん三海の華の刺身や鮨との相性もバッチリ!
あまりの「美味しさ」で、飲みすぎには注意して下さい。
美丈夫 ゆず酒 480円
美丈夫 ポンカン酒 480円
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