１２月になれば、毎日忘年会で大忙し。ススキノの一番活気のある時期がもう少しです。
三海の華でも年末調整の資料を配られ、もうすぐ年末なんだな～と感じています。
本日は、自家製出来たて豆冨の紹介。
この豆冨は、札幌の８０年くらいの歴史がある老舗とうふ店の畔田商店さんから豆乳を分けていただき最高の豆冨を作っています。
注文を頂いてから作る、出来たての温かい豆冨に山わさびをつけて食べる。
「すごい美味しいですよ！」
さらに、この畔田さんの豆乳でデザートも作っています。
「豆乳杏仁黒蜜かけ」
豆乳を使用することでマッタリと、かなり濃厚に仕上がっています。
甘いもの好きの方は、〆に是非食べてみてください。
畔田さん、いつも美味しい豆冨と豆乳ありがとうございます。
自家製出来たて豆冨 ３５０円
豆乳杏仁黒蜜かけ ３８０円
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