2008年11月22日土曜日

美味しい、特大ボタンエビ

手の上に乗せているこの「ボタンエビ」大きくないですか?

ここまで大きいボタンエビを食べる幸せ。三海の華で叶えます。



大きすぎて、シャリが隠れてしまうくらいです。

ボタンエビは内子(頭の中に卵を持っている状態)と外子(お腹に抱えている状態)で

入荷してきますが、私は内子のほうが好きです。


身もプリプリでとっても甘い!

口の中がエビで一杯になり、幸せを感じるひと時。

軍艦にのっているのが、ボタンエビのミソと内子です。

「甘味の中に、少しほろ苦く」これがまた美味。

このボタンエビの内子を目当てに注文してくれるお客様もいます。


食べてしまいました。スイマセン。

いつも私ばかりが食べていますが、美味しさを伝えるためには必要ですから。

「この旨さ、感動ものです。」


大ボタンエビ握り(ミソと卵の軍艦付)    600円

大ボタンエビ刺身(2本付)          1200円

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