夏の宴会コース？

　　

まだ季節は春!!　ですが


もう夏のコース料理を考えています。


まだまだ試作の段階ですが、こんな料理を作ってみました。


「海鮮の冷しゃぶ」



まずは、菊地店長に相談。


６月より　「夏のコース」　が始まりますので、それまでじっくり考えて


いいもの作っていきますよ。