「冬 あったか鍋」

今日で１０月も終わりです。

寒くなりましたねえ。

明日から冬コースが始まります。



冬コースのメインはやっぱり鍋!!

真ダチにアサリなど豪華なものも入ってます。

もちろん単品でも寄せ鍋食べれます。

寒い日にはあったかお鍋をどうぞ!!

「きれいな日本酒」

今美味しい日本酒を紹介!!

「真野鶴」


吟醸の中取りなのでめっちゃキレイな味してます。

これは三海の華の美味しい料理達にピッタリ!!

呑み飽きがこないスッキリ系なので飲みすぎ注意。

「仁木 ぶどう狩り」

先日、須賀は仁木町へ行ってきました。

目的地はここ↓↓


さくらんぼ山でぶどう狩り。

私もちび達もぶどうが大好き!!


こうやってぶどうの房を持ってると２人はこの場を

離れないで一粒とっては皮をむき、身を口に入れ

種を出す。上手に食べてましたよ。

最後はちゃんとバケツにポイ!!

私もちび達も食べすぎちゃいました・・・。

「まだまだひやおろし」

三海の華にはまだまだ「ひやおろし」が入ってきています。


「明鏡止水」





以前、新酒の時にもこの「吟織」出しましたよね。

今回は秋まで寝かし「ひやおろし」です。


これ、うすにごりなんですよ。

分かりづらい・・・

まぁとりあえずのんでみました。

私の感想は、

「めちゃくちゃ香りがいい!! フルーティ!! うまい!!」

飲む価値ありです。

「おたる水族館へ」

先日の連休、須賀はちび達を引き連れて

「おたる水族館」へ行ってきました。



ふだん見たことの無い魚から三海の華でも

おなじみの魚までたくさんの魚達に私も大興奮!!

ちび達も魚の群れを見て

「おおー!!」

と、喜んでいました。

でもさすが休日ですね。

かなり混んでいたため、一番楽しみのイルカのショー

を見ることが出来ませんでした。

ショック!!

でも良い一日でした。

「自慢の焼き物」

今、華コースで食べれる焼き物です。

自信あり!!



銀聖鮭を使用しての「香草バター焼き」

白貝の味噌チーズ焼き

どちらもうまいです!!

　

「秋の名物 シシャモ刺」

今年も鵡川産のシシャモが入荷しました。

もちろん刺身でいけます!!


シシャモは約一カ月しか漁期がないので刺身で

食べるのは今だけ!!

この時期を逃したら来年までたべれないのでぜひどうぞ。

握りも美味しいよ～

「今月のおすすめ」

今日から１０月です。

秋ですねぇ。

最近は外」も寒くなってきてますもね。

そんな10月の美味しいオススメ料理は

これ!!

「道産和牛の柔らか煮」

時間をたっぷりかけて煮込んでいるので

かなり柔らかく仕上がっています。

おいしいよ～