今日は2月最後の営業日です。
ということは、2月のおすすめ料理にある「タチポン」
の食べれる最終日。
皆さんの大好きな「タチポン」、今日を逃したら
来シーズンまで食べれませんよ!!
来月からは、料理研究会で好評だった料理
「生ニシンのカルパッチョ」が、登場します。
前に紹介したので見たことあるかたもいますよね。
今が旬、脂の乗ったニシンを、大葉やネギなどと一緒に
食べてさっぱりと。
美味しいですよ。
スタッフが絶賛する「生ニシンのカルパッチョ」
ぜひ食べてみて下さい!!
2010年2月27日土曜日
2010年2月25日木曜日
「春よ来い」
2010年2月23日火曜日
「感動の一日」
2010年2月22日月曜日
「芋、麦焼酎 元老院」
2010年2月20日土曜日
「美味しい赤ホヤ刺し」
2010年2月18日木曜日
「がんばれ日本!!」
2010年2月17日水曜日
「ハチガラ入荷!!」
2010年2月15日月曜日
「透き通ったボタンエビ」
2010年2月13日土曜日
「久保田生原酒」
2010年2月10日水曜日
「冬の温か料理」
2010年2月8日月曜日
「おいしい数の子完成!!」
2010年2月6日土曜日
「さっぽろ雪まつり スタート」
2010年2月5日金曜日
「数の子漬けてます」
2010年2月4日木曜日
「氷の祭典 いよいよ明日」
2010年2月3日水曜日
「今かじか、おいしいです」
かじかです。
見た目は何とも言えない顔してますね。
しかし、食べるとこいつはウマイんですよねぇ。
今時期は、お腹に卵が入っていて、それもウマイんです。
三海の華では、この美味しいかじかを、
肝と和えて食べる「共和え」を作っています。
新鮮な肝でなければ作れないこの「共和え」、
お酒にピッタリ!!
2010年2月1日月曜日
「今話題のビール」
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