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2012年10月29日月曜日
「絶品!! 完熟もも酒」
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三海の華の果実酒メニューに新しく、もも酒が
加わりました。
「鳳凰美田 完熟もも酒」
こちらの桃酒はとにかくすごいんです。
繊維をこわさずに身をほぐすという新しい技術をもって
造られたお酒なので、飲んだときの果実感がものすごい!!
こりゃ女性に大人気、間違いなしです。
本庄さんも大絶賛!!
是非飲んでみてくださいね。
2012年10月24日水曜日
「昆布森直送のカキ始めました!!」
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さぁ、今日から昆布森漁協から直送で、
仙鳳趾の牡蠣が届いています!!
仙鳳趾といえばとっても味がおいしいと言われています。
なので、皆さんが喜んでくれること間違いなし!!
なので、私達も喜ぶこと間違いなし!!
美味しいよ~
2012年10月20日土曜日
「美味しい美味しいシャコが入荷!!」
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さぁ皆さん、いよいよ秋シャコが入荷してきましたよ!!
秋シャコはホント食べれる期間が短いんですよね。
こんな美味しいもの逃すのはもったいない。
ん~美味しそうなシャコの握り。
食べたいよー!!
では、三海の華でお待ちしてま~す。
2012年10月19日金曜日
「最強の丼ぶり」
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昆布森の漁協へ行く前にちょっと釧路市の和商市場
というところへ寄ってみました。
魚屋さんがずらりと並んでいるのですが気になるのは
この看板。
「勝手丼」
皆さん知ってます?
これはご飯を買ってその上に好きなネタを乗っけて
最強の丼ぶりを作っちゃうんです。
ネタもかなり豊富に揃っています。
そして、できたのはこんな感じ。
うまーい!!
でも、三海の華のネタも負けてませんよ~
2012年10月18日木曜日
「仙鳳趾へ牡蠣の仕入れ」
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仙鳳趾産の牡蠣って皆さんご存じですか?
最近、仙鳳趾の牡蠣がとても美味しいと話題で
それは是非、三海の華で使いたいと思い直接
昆布森の漁協へ行ってきました。
いやぁ、遠かったなぁ。
でも、こっちの気持ちも伝わり話もうまく行きそうな感じでした。
ぜひ、皆さんにこの美味しい仙鳳趾の牡蠣を食べてもらいたい
ですねぇ。
楽しみにしていて下さい!!
2012年10月11日木曜日
「今が旬のあまーいぶどう狩り」
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先日、仁木町へ行ってぶどう狩りしてきました。
さすが、今がぶどうの美味しいピークをむかえている
だけあってあまーいぶどうが沢山!!
私も子供達も夢中になって食べちゃいました。
やっぱ旬のものは良いですねぇ。
今、三海の華で旬のものといえば、サンマやタチ、ワカサギ
など沢山美味しいものが入ってます。
これからは、生シシャモ、秋シャコと入って来るので
楽しみですね。
2012年10月10日水曜日
「皆の人気者 真ダチ入荷!!」
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いよいよコイツの季節がやってきました!!
「タチ!!」
冬しか食べられない真ダチは、
やっぱタチポンでしょ!!
美味すぎです。
さぁ、タチ好き集まれ~
2012年10月5日金曜日
「10月おすすめ料理」
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今月のおすすめ料理、まだ紹介してなかったですね。
ごめんなさい!!
今月はこれです。
「さんまのあんかけ きのこバター」
これは、料理研究会から生まれた藤坂さんの料理なんですよ。
「きのこの松前漬け」
これは昨年のヒットメニューの復活料理です。
他にも牡蠣、きのこ天ぷらもあります。
どれを食べてもおいしいよ~
http://r.gnavi.co.jp/h204601/menu6.html
2012年10月1日月曜日
「銘酒きき酒会 in東京ドームホテル」
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昨日、日本酒のきき酒会に参加してきました。
主催はいつもお世話になっている地酒屋醸さん。
13蔵の蔵元さんが美味しいお酒をもってくると言うので
かなり期待して乗り込みました。
一本一万円超のお酒や今しか飲めないひやおろし
など気になるお酒はとりあえず飲んで飲んで飲んで。
どれも美味しいものばかりでした。
私のお気に入りを数本仕入れて皆さんにも飲んでもらいたい
と思っているので期待していて下さいね!!
あ、ちなみに今日10月1日は日本酒の日って知ってました??
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