「１２月のおすすめ料理紹介」

１２月のおすすめ料理を紹介したいと思います。

先日の料理研究会から生まれたちょっと珍しい料理。

「真鯛の吟醸しゃぶしゃぶ」です。

名前のとおり吟醸酒でしゃぶしゃぶしちゃうんです。

なんと、贅沢に出羽桜を使用しています。

お酒でしゃぶしゃぶすると旨味、甘味が増して美味しい!!

吟醸香も良いですよね。

是非、お試しを!!

〆にちょこっとだけお鮨をつまんでいきませんか？

そんな方へお得な情報!!

「須賀の焼酎コレクション」

久々にプレミアム焼酎を手に入れました。

「佐藤　白」 

やはりこれは入手困難でしたよ～

でも、一杯７００円!!

安いでしょ？

ただ、須賀のコレクションなのでメニューに乗せていません。

でも、飲みたい方はどうぞ!!

「初雪が降りました」

先日、札幌に初雪が降りました。

この雪が無いと北海道の冬とは言えないですもね。

でも寒い!!

毎年のことだけど寒い!!

こんな時はあったかお鍋がいいですね。

熱燗もいいですね。

三海の華の美味しい料理がいいですね。

http://r.gnavi.co.jp/h204601/menu6.html

http://r.gnavi.co.jp/h204601/menu6.html

「須賀 イチオシの日本酒」

今日はおすすめの日本酒を紹介です。

「秋桜　純米吟醸　無濾過ひやおろし」

「こすもす」って読むんですよ。

知ってました？

ちょっと出す時期が遅れちゃったのが残念です。

だって今は冬ですから。

こすもすって聞いたらなんかスッキリ軽い感じの

イメージをしますが、飲んでみるとぜんぜん違いました。

旨味があってとっても美味しい。

これ、かなりおすすめです。

「秋の名物 シシャモの握り」

今日、待ちに待った｢鵡川産の生シシャモ」が入ってきました。

もちろん生で食べられる鮮度抜群のですよ。

こいつはぜひ握りでどうぞ！！

例年ならもう終わる時期にようやっと入荷だなんて。

なんか入荷する期間も短そうなので、

三海の華に来てシシャモの握り食べて行ってくださいね!!

お待ちしてます。

「冬はやっぱりあったかお鍋」

１１月になり、コースにお鍋がつきました。

鍋は、毎年大好評の寄せ鍋!!

内容が良いので満足すること間違いないですね。

ここ最近、かなり寒くなってきたので鍋がでてきたら

嬉しいですよね。

鍋は三海コースから食べることができるので

是非たべてみてくださいね。

忘年会のご予約も承っています!!

「冬の味覚 あん肝」

今日から１１月。

おすすめメニューが変わってます。

今月からは「アンキモ」です。

今時期、良いアンキモが入荷してくるので

ぜひ、美味しいアンキモを食べに来て下さい!!