「これぞ美味しいウニ!!」

いよいよウニが美味しい季節がやってまいりました。

早速、殻付きのバフンウニが入ってきています。


これは小樽産のバフンウニ。

まだ出始めなのでどうかなぁ、やはりうには身入りが心配です。

しかし、今回は身入りバッチリ!!

一粒試食いただいちゃいました。

うまーーーい!!