「正雪 愛山」

今日からのオススメ日本酒は！！

これ！

静岡のお酒、「正雪　愛山　純米吟醸」

とにかく香りが素晴らしい!!

私は気に入っちゃいました。

飲んでみて下さいね!!

「すすきのおもてなし縁市」

先週はすすきのでおもてなし縁市ですすきのも

盛り上がっていました。

すすきの縁市っていうイベント知らない方も

いると思います。

だって昨年から始まった新しいイベントなんですよ。

でも、人が沢山!!



これ、真中でよさこい踊ってるんです。

わかりづらいー!!

こうやって外でのビールって美味しいんですよね!!

「飲みたかった～」

「サンマの季節がやってきた」

皆さん、連休はどうお過ごしでした?

天気もいまひとつで残念。

でも、日曜日は真駒内花火大会でかなりのひとが

集まっていたそうですね。

坂本さんも行ってきたみたいで、

「めっちゃ感動したよ!!」「すごかった!!」

良い一日になったそうです。

今週は大通ビアガーデン、来週は豊平川花火大会

イベントがたくさんです。

楽しみですね。

あ、そうそう、やっと道東の生さんまが入荷してきてます。



美味しいよ～




　　

「魚おろす魚屋さん」

先日、三海の華にサメガレイが入荷しました。

が、サメガレイの皮って硬くて二枚皮が付いていてと

結構大変なんですよ。

すると、



魚屋さんが皮を剥いでいってくれました。

さすが!!

という手さばき。あっという間に終了。

ビックリです。

「休日、」サクランボ狩りへ」

休日、私は子供たちを連れて南区藤野にある

果樹園に行ってきました。

時期的にイチゴ狩りが終わってさくらんぼ狩り

を楽しんできました。

この日は佐藤錦がちょうど食べごろ、

とても甘くてサイコー!!

低い位置にもなっていたので子供達も

おおはしゃぎでした。

天気ににも恵まれたのでとても良い休日になりました。

「やっと大きくなりました」

今年は解禁になってから不漁つづきだった活イカ。

ようやっとここまで大きくなるなりましたね。



前はこれの半分くらいの大きさでしたからね。


美味しそうな活イカ。

透き通ってるのわかります？

まだまだ真いかの時期は始まったばかりなので、

これからまだ大きい美味しい活イカが期待できます。

「７月のおすすめ」

今月の新作はこちら。


「アボカドの白和え生ハム巻き」

何かおしゃれでですねぇ。

これが、藤坂料理長が料理研究会でとおった

料理です。

中身の白和えにハーブをきかせてあるのでワインにも

ピッタリですよ!!

美味しい。

「花フェスタ」

先日の日曜まで、大通公園で花フェスタが開催されてました。

その名の通りキレイな花が沢山ならぶお祭り。

この蘭達なんてすごいきれいじゃないですか。

さすがの私でも見とれちゃいました。

と、歩いていると気になるものが・・・

「花食堂」

お、食べるところじゃないですか!?

私はやっぱり花よりこっちかな・・・

美味しそうなケーキです。

さすがはグランドホテルで作ってるだけあって

本格スイーツですね。

木イチゴソースでコーティングされていて中にはチーズ

クリームのケーキ。

めちゃくちゃ美味しかったです。

花を見に行ったはずだったのに・・・