「ピッカピカのサクラマス」

今が旬のサクラマスが入荷してきています。

こんなに大きくピッカピカに輝いてます。

ここまで大きくなると脂の乗りも良く、食べてみると

最高の味です。

今は、コースの焼き物で使っていますよ。