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2010年6月22日火曜日
「北海道の高級魚」
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またまた美味しい魚が入荷してきました!!
何度かブログでも紹介しているので、この魚がなんだか
わかりますよね。
「メヌキ」です!!
今日は羅臼のメヌキがはいってます。
北海道の人でもあまり食べることが出来ない魚です。
一本1万円くらいの高級魚ですから。
食べると最高の味なんですよ。
脂のりが良いです。
もちろんお刺身、握りで楽しんでもらってます。
ぜひ、三海の華へ!!
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