三海の華 ブログ

今日は美味しいお魚の紹介。

このざらざらした肌のカレイ、「サメガレイ」



このサメガレイは、とても脂がのっているのが特徴。

そしてなんといっても皮がむきづらい。


菊地店長でも結構苦戦していました。

そしてだんだんイライラしてきたのでしょう。


なんと!!

ペンチが登場しました。

皆さん、この菊地店長の苦労に感謝をして

サメガレイを頂きましょう。

とっても美味しいですよ。