2013年10月5日土曜日

「秋の名物、シシャモ刺」

先日、日高でシシャモ漁が始まりました。

そして、三海の華にもその新鮮なシシャモ達が

入荷しました。


なかなかお大きいです!!

新鮮と言うことは・・・

もちろん「刺身!!」

シシャモの刺身は漁のあるこの時期だけ。

しかも、漁があるのは1ヶ月くらい。

そう、シシャモのは刺身はプレミアム級

のお刺身なんです。

食べるなら今でしょ!!





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