秋の味覚「キノコのチリソース」

今日は９月からのおすすめ料理の中から一品だけ紹介


していきたいと思います。


秋といえばきのこですよね。　


なので、「キノコのチリソース」です。




ピリ辛なソースが上にのせてあるサワークリームとの相性が


バツグンなんです。


とてもまろやかになっておいしい！！


器にはライスペーパーを揚げたものを。


きのこと一緒に食べるとパリパリな食感が一味おいしくしてくれます。　


この「キノコノチリソース」、ビールはもちろん、日本酒に合わせても


相性がとってもいいですよ。(私の感想ですが)


９月からですよ～！！