2010年3月8日月曜日

「活アジ泳いでます」

今、三海の華の大きな生け簀には、元気な活アジ

が、たくさん泳いでます。



この活アジは姿刺しで造ってます。

注文を受けてから捌く。これほど新鮮な状態で

食べれることはありません。

新鮮なアジってとっても美味しいんですよ。

一度食べてみて下さい!!

手早く造られているので、たまにお皿の上で口をパクパク

することもあるんですよ。

ちょっとビックリするかも。



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