網走産 白魚（シラウオ）入荷。

先日の日曜日、三海の華の定休日を利用して秋鮭釣りに,

スタッフ３人と釣り好きな当店のお客様団体総勢７人でいざ出陣！

２週間前に、世界遺産知床でのカラフトマスの大漁が忘れられず今回も期待度大。

今回の目的地は、積丹半島の美国漁港。ものすごい人で、５０人くらいはいたかな？

前日の情報によると、全体で１０匹ほどが釣れたとか？

｢１本でも釣りたい！｣



腕には自信があるのですが、今回はボウズ。（ゼロでした）がっくり。

周りでも釣り上げている人がいない！今年の日本海側の鮭は１カ月以上の遅れ。

｢異常気象のせいだ！｣

道東の鮭の定置網にも、水温が高いせいかマンボウが大量に揚がるなど

不思議な海模様です。

しかし、三海の華には冬に向けて、美味しい海の幸が続々入荷してきています。


本日は、網走産の白魚（シラウオ）が入荷してきています。

｢少しほろ苦味の中に甘味がある｣　絶品です。

三海の華では、毎日時季のおいしいお薦めを提供しています。お楽しみに。


白魚の酢の物　　　　４００円

白魚の握り　　　　　　１６０円