本日も、食材をテーマにお伝えします。
主役は「毛ガニ」。この頃の入荷は、オホーツク海 江差産の浜ゆで毛ガニです。
大きさが、４５０ｇ～５００ｇくらいで、２５００円で提供中。（かなり安いです）
前日までに注文していただくと、もっと大きいサイズも用意することも可能。
価格は、店長の気分次第？ もちろんタラバも用意できますよ。
肝心の味は、身入りもびっちり、みそもびっちり、最高です。
注文して頂いた方に、店長特製の「こうら酒」も作ることが出来ます。
これを飲みたくて、毛がにを注文する人がいるくらい絶品です。
裏メニューなので、あまり公表できないのですが、ブログ見た人だけの特典。
店長特製「こうら酒」 ３５０円（メニューには載っていません）
（毛がにを頼んだ方限定)
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