先日の日曜日、三海の華の定休日を利用してリフレッシュと勉強のため、北海道日高町の門別へ。
「門別 ししゃも祭り」を体験しに行きました。
ご存知とは思いますが、日本国内で消費される９割が輸入物のカラフトシシャモ。
見た目は似ていますが、別物ですよ。
本当のししゃもは、北海道の限られた地域でしか獲れません。貴重なんです。
話しを戻しまして、札幌発のバスツアーで嫁と一緒に心躍らせ出発！
バスツアーは最高です。いくらビールを飲んでも、目的地に送り届けてくれる。会場は、ししゃも、シシャモで大賑わい。バスツアーだけで３００人くらいの大繁盛。
当店・三海の華でも提供しております「ししゃも鮨」。
さすが本場！鮮度が違います。旨い！
「私の握る鮨も同じくらい旨い。」 負けてはいられません。
キター！ 今回の、一番のヒット商品。
「ししゃも唐揚」
これは、非常に美味しかった。中身はホクホク。さらに祭の雰囲気が美味しさを引き立てます。
ししゃもの掴み取りなど、楽しいイベント満載。お腹も満腹。時間を忘れます。
夫婦そろって、いつもよりお酒を飲みすぎ、かなりのほろ酔い。
それでも、バスは帰りも私達を送り届けてくれる。
「バス旅行。最高！」
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