2009年2月18日水曜日

「のれそれ」

皆さま、「のれそれ」ってご存知ですか?


きしめんのように平べったい、謎の食材!

これ、実は穴子の稚魚なんです。

少しわかりづらいですが、黒い点が目です。


三海の華では、ポン酢で楽しんでいただきます。

見た目はシラウオに似ていますが、シラウオのような独特な苦味もなく

「ツル」っとそして「プリプリ」

美味しいですよ~。


のれそれ酢の物 愛媛産        500円


三海の華 おすすめコースは「こちら」をご覧ください。

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