千葉県産 ミル貝 入荷！

本日、「三海の華」には　千葉県産　「ミル貝」が入荷してきています。

「なんだこれ！」　私の第一声です。

ちょっと見た目が、貝だと思えない！中身が出すぎです。

ところが刺身で食べてみると、ツブ貝のようにコリコリしていて、甘みもあり、絶品。

「キング　オブ　二枚貝」ですね。

殻から伸びている水管がミル貝の美味しい部分。

貝類専用の生簀の中で、元気いっぱい。鮮度最高です。

北海道にいると、なかなか食べることのできない貝なので

是非　お試しあれ！

　

千葉県産　ミル貝お刺身　　　　　　　　　　　　７００円

　　　　　　　　　握り１カン　　　　　　　　　　　　１８０円

札幌　三海の華　詳しいメニューは「こちら」です。