札幌の誇る世界的イベント「さっぽろ雪まつり」もあと少し。
毎年、温暖化や雪不足に悩みながら(昨日も雨が降っていました。考えられない!)
そして本日は大雪。(一晩で20㎝以上ですよ!)
そんな中、自衛隊さんや市民の人たちが中心となって、雪像作りを頑張っています。
三海の華でも、全国・世界中からお客様がいらっしゃるので、これを機に
「北海道満喫コース」を考案中です。
例えば
本物の毛ガニがビッチリ入った「カニ甲羅揚げ」
北海道の男爵イモを使用した、ホクホクの堪らないまろやかな「いもバター」
もちろん、北海道の新鮮な刺身やお寿司もコースに取り入れていきます。
まだまだ試作段階なので、詳しい内容は説明できませんが、
近々、完成してからのお楽しみということで。
2009年1月20日火曜日
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