三海の華 「英語メニュー」あります。

三海の華では雪まつりに向けて、「北海道コース」を先日作りましたが、

第２弾として「英語メニュー」が完成しました。

かなり多くの外国人のお客様が札幌・ススキノにいらっしゃるので重宝します。

もちろん、スタッフは皆コミニュケーションをとるくらいの軽い英語は話せるのですが、

「活アワビの踊り焼き」なんて、どう頑張っても伝えられません。

また、すべての料理に写真が付いていないため、説明できない。

こんな悩みからも解消されました。

グローバルなこれからの時代、

「英語を話せる板前さんと、カウンターで外国人の方が寿司をつまむ」

がんばります。