本日は、ちょっと試作してみました。
「せっかく美味しいワインがあるのだから、美味しい牛肉を食べたい」
いつもお世話になっている、お肉屋さんに相談してみると、とっても良いお肉を
持ってきてくれました。
「道内産 牛ロース肉」
今回は、シャリアピンソースで作ってみました。
「玉ねぎの甘みが、牛肉の旨味と相性抜群!」
さっそく、三海の華のおすすめ料理やコース料理の一部として、
お客様に楽しんでいただこうと考えています。
「かなり美味しいです」 期待していてください。
2009年1月9日金曜日
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